756067057788123

Россельхознадзор выявил серьезное нарушение в деятельности КФХ в Кизлярском районе Дагестана.

Нарушение было выявлено с помощью государственной информационной системы «Меркурий». Предприниматель из Кизлярского района пытался ввести в оборот 2 790 килограммов сыра с заведомо ложными данными о сырье.

В оформленных с 5 по 31 января 2026 года ветеринарных сертификатах был указан сыр жирностью 38%. Однако по документам для его производства использовалось молоко жирностью всего 3,25%. Как установили контролеры, из 28 тонн такого молока физически невозможно получить заявленное количество сыра высокой жирности. Это свидетельствует о сокрытии реального происхождения сырья.

Действия предпринимателя нарушают технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и правила электронного документооборота. В связи с этим Россельхознадзор принял меры: 2 февраля главе хозяйства было направлено предупреждение, а 6 февраля – официальное предостережение о недопустимости подобных манипуляций в системе «ВетИС.Паспорт» и её компоненте «Меркурий».