В Махачкале проверяют банкетные залы
По требованию прокуратуры Советского района г. Махачкалы специалисты Управления Роспотребнадзора совместно с представителями Управления Федеральной налоговой службы РФ по РД проводят комиссионную проверку соблюдения требований законодательства в банкетных залах города.
Уже проверено 9 банкетных залов, функционирующих на территории Советского района Махачкалы: «Марракеш», «Hyatt», «Валас», «Хадиджа», «Анжи», «Эдем», «Орфей», «Европа», «Экзотика». В каждом из обследованных объектов специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и ФЗ «О защите прав потребителей».
В частности, в заведениях не организован производственный контроль, на пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов, разделочный инвентарь и столы не имеют соответствующей маркировки. Не проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Работники заведения не имеют медицинских книжек, не обследованы, не прошли гигиеническую подготовку. Отсутствуют вытяжные системы, недостаточно количество моечных раковин, ванн, также отсутствуют уголки потребителей.
Отметим, что подобные проверки будут продолжены.
Добавить комментарий